Na próxima segunda-feira, 12 de junho, é comemorado o Dia dos Namorados. Esta é uma data que tem grande apelo para restaurantes e bares e, ainda que caia em um dia que, no geral, costuma ser a folga da equipe, a perspectiva de faturamento compensa pagar as horas extras.
Para aqueles que ainda não planejaram ações para a data, ainda dá tempo, mas é preciso correr! Para te ajudar, listamos três ações que você conseguirá implementar rapidamente:
1 – Menu Aproveite itens já existentes no cardápio fixo da casa e crie um menu especial, com opções limitadas, o que facilitará o serviço durante a noite e também a compra de última hora.
2 – Compre um, leve dois Como a data já sugere, que tal uma promoção de drinques em que o segundo item sai por conta da casa? Assim, o casal poderá brindar juntos.
3 – Música ao Vivo Uma trilha sonora romântica para embalar a noite pode ser uma boa pedida, mas observe a altura do som para que não atrapalhe a conversa dos casais.
Com tudo planejado, com o pouco tempo hábil, prefira divulgar a ação em suas mídias digitais. Se você possui um mailing (e-mail ou Whatsapp) com o contato de seus clientes, envie o convite a eles. Neste caso, você pode ainda oferecer uma condição especial, couvert gratuito ou uma sobremesa por conta da casa para quem fizer a reserva pelo mesmo canal de contato. Outra ideia é oferecer um brinde para reservas antecipadas. Assim, além de agradar o público, você poderá mensurar a quantidade de clientes que receberá no dia.
Ficou com alguma dúvida? Entre em contato conosco.
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